Artisan du vin – winemaker
&
Oenotourisme
Découvrir
Héritage Volcanic
Artisan du vin
Etienne Rachez
Au cœur de l’Auvergne, au pied de nos 80 volcans, nous sculptons nos vins de feu avec passion et authenticité. Notre objectif chez Héritage Volcanic : révéler les reflets de notre terroir volcanique et produire des vins expressifs et élégants.
Installée à Châteaugay (63), au côté du vigneron Pierre Goigoux notre cave vous accueille pour une expérience immersive originale dans le vignoble auvergnat.
- Dégustation de nos vins avec planches gastronomiques du terroir
- Visite du domaine
- Ateliers œnologiques avec notre maître de chai
- Balade en trottinettes électriques dans le vignoble
Venez découvrir la singularité de notre héritage volcanique !
Les Vins
Héritage Volcanic
Notre volonté : exprimer le terroir de feu auvergnat dans sa plus pure identité.
C’est pourquoi nous avons choisi de créer des cuvées parcellaires pour révéler les
singularités des sols des Côtes d’Auvergne.
1465
100% Chardonnay
Aromatique et fruité avec des notes de poire
Fraîcheur et salinité en fin de bouche
Effet de Fun
100% Gamay d’Auvergne
Arômes fruités intenses de groseille
Fraîcheur et gourmandise en bouche
Nuée ardente
100% Pinot Noir
Elégance et finesse en bouche
Notes de cerises délicates
Pépérite
100% Gamay d’Auvergne
Délicieux arômes poivrés et épicés
Explosif et révélateur du feu de nos montagnes
Héritage Volcanic
En vidéo
Activités
& Oenotourisme
Héritage Volcanic, c’est aussi une expérience œnologique à vivre sur place.
Une toute nouvelle cave de dégustation vous accueille toute l’année pour découvrir nos vins
volcaniques dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Dehors, une terrasse vous attend pour profiter du cadre exceptionnel de notre région volcanique avec
une vue imprenable sur notre célèbre Puy de Dôme.
Notre souhait chez Héritage Volcanic, c’est aussi de développer l’œnotourisme au cœur des Côtes d’Auvergne.
Visites guidées, dégustations, balades en trottinettes électriques et cours d’œnologie vous attendent ici.
Visite & dégustation privée
En famille, entre amis ou avec vos collègues, privatisez notre tout nouveau caveau de dégustation ou notre terrasse pour vivre un moment de partage et de convivialité.
Wine & Trott’
Parcourez le vignoble au guidon d’une trottinette électrique.
Accessible à tous, silencieuse et respectueuse de l’environnement, c’est l’engin idéal pour une balade ludique et sans efforts.
Découverte de la dégustation & de la vinification
Vous êtes amateur de vin mais pour vous sa fabrication est un mystère et vous aimeriez en savoir plus sur la façon de le déguster ?
C’est le moment de sauter le pas, en participant à notre cours de dégustation.
Masterclass volcanique
Dans le monde, il existe seulement une poignée de vignobles sur terroirs volcaniques…
Grâce à cette dégustation, vous allez pouvoir découvrir ces cuvées confidentielles et les comparer aux vins de notre région.
Héritage Volcanic
Sur Instagram
Héritage Volcanic | Auvergne
Vins volcaniques
Winemaker – Artisan du vin – Oenotourisme
Chemin des cleaux, Chateaugay, Auvergne
Les valeurs
La convivialité et le partage
La valorisation de nos terroirs
La transmission de notre vignoble
