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Dans le monde, il existe seulement une poignée de vignobles sur terroirs volcaniques.
Grâce à ce cours de dégustation et à notre sélection de vins du monde, vous allez pouvoir découvrir ces cuvées confidentielles et les comparer aux vins de notre région.
On vous emmène en voyage en Sicile (Etna), dans les îles Santorin, aux Açores…
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous appeler au : 06 65 62 75 30
Offrez un bon cadeau pour un masterclass volcanique
Depuis des siècles, la vigne pousse sur le flanc des volcans d’Auvergne. Un terroir oublié, aujourd’hui valorisé à sa juste valeur par la nouvelle génération de vignerons et de viticulteurs conscients de la richesse de leur terre volcanique. A travers ses cuvées, Etienne Rachez souhaite rendre hommage à cet héritage ancestral précieux et contribue au nouveau souffle donné à ces vins d’exception qui grandissent sur le sol des volcans d’Auvergne.
Notre volonté est de valoriser ce fameux terroir volcanique à travers des vins expressifs. Authentiques. L’Auvergne fait partie des rares régions viticoles volcaniques dans le monde. C’est pourquoi nous avons choisi de créer des cuvées parcellaires pour révéler les singularités des sols des Côtes d’Auvergne.
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